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겨울철 영양만점 콜라비 효능부터 보관법까지 총정리 (feat. 맛있는 레시피) 🥬

겨울철 영양만점 콜라비 효능부터 보관법까지 총정리 (feat. 맛있는 레시피) 🥬 안녕하세요, 여러분! 오늘은 특별한 채소를 소개해드리려고 해요. 바로 '콜라비'인데요. 아직도 콜라비를 모르시는 분들이 많더라고요. 마트나 시장에서 동그란 줄기 모양의 이 채소를 보고 '이게 뭐지?' 하고 지나치셨다면, 오늘 포스팅을 꼭 끝까지 읽어주세요! 건강에 좋은 채소의 신세계를 경험하실 수 있을 거예요. 😊1. 콜라비란? 🌱콜라비는 양배추과에 속하는 채소로, 둥근 줄기가 특징적인 채소입니다. 독일어로 'Kohl(양배추)'와 'Rabi(순무)'의 합성어에서 유래했다고 해요. 서양에서는 'German turnip'이라고도 불리는데, 실제로 양배추와 순무의 중간쯤 되는 맛과 식감을 가지고 있답니다. 국내에서는 주로 ..
건강정보 2024. 11. 26. 16:18
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